S.N workshop (台北)
那天胡姐找我們到內湖吃火鍋, 通常跑那麼遠的地方我會接著安排下午的行程, 不然感覺就會浪費了難得來一趟的機會, 本來想一個人默默跑店, 畢竟沒去過會怕帶大家踩雷, 沒想到大家熱絡的說要跟我走, 於是先帶大家去十年買麵包, 再走到SN Workshop喝咖啡 🙈
SN比我預期的迷你許多, 主要他們甜點自製是完全開放式的廚房兼吧臺, 因此料理空間就佔了大概一半, 整間店可容納八個人上下
蒸の布丁 100
貝禮詩奶酒可麗露 100
拿鐵 150
伯爵奶酒提拉乳酪 200
布丁瓶裝倒出來有點散但不影響口感, 綿密有濃郁奶香, 焦糖液味道也很好~ 貝禮詩奶酒可麗露殼薄酥脆, 奶酒味不算很突出, 畢竟原本的可麗露版本就有加蘭姆酒, 加上可麗露本身會有的香草甜香, 奶酒在這兒可以發揮的空間不大... 倒是伯爵奶酒提拉乳酪蠻特別, 結合提拉米蘇與伯爵奶酒生乳酪蛋糕, 上層輕盈滑順下層綿密紮實, 不同乳酪結合在一起有融合感, 加上可可粉與酥脆的餅乾底, 是沒有嘗過的口感, 一塊尺寸不小適合和朋友們分享
#ellen在台北
#台北 #台北美食 #台北咖啡 #台北甜點 #內湖 #內湖咖啡 #葫洲 #提拉乳酪 #可麗露 #taipei #snworkshop #cheesecake #tiramisu #canele #台湾 #カフェ #珈琲 #ティラミス #チーズケーキ #カヌレ #대만 #타이페이 #카페 #커피 #티라미수 #치즈케이크 #ellen喝咖啡 #ellen吃甜點
Search